2024年(nian)5月(yue)24日(ri)—27日(ri)，鴿肴科技團(tuan)隊與海南(nan)(nan)省(sheng)烹飪(ren)協會各(ge)級領導(dao)組成的(de)研學考察(cha)團(tuan)先(xian)后走進鄭(zheng)州、開(kai)封、新鄉(xiang)、洛(luo)陽、登封等(deng)地市，考察(cha)了“特味(wei)村餐飲(yin)集團(tuan)、阿(a)五黃河(he)大鯉魚、廚(chu)鄉(xiang)河(he)南(nan)(nan)大排檔、阿(a)莊新豫菜(cai)(cai)、開(kai)封珀悅宴會酒店(dian)、千味(wei)央廚(chu)、魯班(ban)張蔥燒海參、洛(luo)陽老雒陽水席十(shi)三(san)朝(chao)飲(yin)食博(bo)物館、登封豫豐匯河(he)南(nan)(nan)名菜(cai)(cai)樓(lou)”、廣順(shun)興等(deng)企業，充分(fen)感(gan)受河(he)南(nan)(nan)豫菜(cai)(cai)品牌的(de)發展(zhan)和(he)深厚的(de)文(wen)化底蘊。