2014年是三廚(chu)新海(hai)府(fu)餐飲管理有限公(gong)司加(jia)快(kuai)改革、大膽引進優(you)秀人(ren)才和快(kuai)速發展的一年。在人(ren)才利(li)用上,除(chu)了不拘一格,大膽起用新人(ren)外,還積極牽手業(ye)界專業(ye)人(ren)士,尋求共(gong)同發展。
王樹群總經理、李學深大師
王樹群總經理、吳盛群大師
2014年3月(yue),公(gong)司聘(pin)請中國(guo)烹飪大師張光平(ping)先(xian)生為公(gong)司兼職(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)術(shu)顧(gu)問(wen),緊接(jie)著(zhu),2014年7月(yue),再(zai)次聘(pin)請中國(guo)烹飪大師李學深(shen)先(xian)生為公(gong)司兼職(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)術(shu)總顧(gu)問(wen)、中國(guo)藥(yao)膳大師吳盛群(qun)為公(gong)司兼職(zhi)(zhi)技(ji)(ji)(ji)術(shu)顧(gu)問(wen)。三(san)位技(ji)(ji)(ji)術(shu)顧(gu)問(wen)的(de)(de)聘(pin)請,充分展現了三(san)廚(chu)新(xin)海府不(bu)甘現狀,居安思危,在激(ji)烈的(de)(de)市場競爭中,尋求突破,獨創(chuang)新(xin)高(gao)的(de)(de)決(jue)心和勇氣。
本(ben)次牽手李(li)學(xue)深(shen)、張光平、吳盛(sheng)群三位(wei)技術顧問,主要緣于三廚(chu)新海府致力(li)打造(zao)(zao)“海南味道”,做百(bai)年(nian)企(qi)業(ye)的決心。其目的是指導公司(si)菜肴(yao)、小(xiao)吃、點心等(deng)產品(pin)的研發和改(gai)進(jin)(jin),及對公司(si)新店(dian)廚(chu)房(fang)設計或老店(dian)廚(chu)房(fang)改(gai)造(zao)(zao)進(jin)(jin)行指導,除(chu)此以外(wai),還負責公司(si)廚(chu)師隊(dui)伍的技能(neng)指導和培訓(xun)工作(zuo)。
得(de)人才(cai)者(zhe),得(de)天下。李學深(shen)、張光平(ping)、吳盛群三(san)(san)位大師(shi)的鼎力加盟,三(san)(san)廚新(xin)海(hai)府將更加如虎添(tian)翼,讓我們攜手共進(jin),“海(hai)南味道”必(bi)定(ding)錦上(shang)添(tian)花,花花如意!

李學(xue)深——中國(guo)(guo)烹飪(ren)協會理事、中式(shi)烹調(diao)高級(ji)(ji)技師(shi)、中國(guo)(guo)烹飪(ren)大師(shi)、中國(guo)(guo)烹飪(ren)協會名廚(chu)(chu)專委(wei)(wei)會執(zhi)委(wei)(wei)專家(jia)、全國(guo)(guo)餐飲業(ye)(ye)國(guo)(guo)家(jia)一級(ji)(ji)評委(wei)(wei)、國(guo)(guo)家(jia)級(ji)(ji)職(zhi)業(ye)(ye)技能競賽裁判員、中央電(dian)視臺滿漢全席評委(wei)(wei)、全國(guo)(guo)優秀(xiu)廚(chu)(chu)師(shi)、海南省瓊菜研究中心副主(zhu)任等。

張光平(ping)——中國烹飪大師(shi)、中國名廚專(zhuan)業委(wei)員(yuan)(yuan)會委(wei)員(yuan)(yuan)、高級(ji)烹調技師(shi)、海南(nan)省職業技能鑒(jian)定中心考評員(yuan)(yuan)、國家餐飲(yin)二級(ji)評委(wei),先后任職三亞喜來(lai)登度(du)假(jia)酒(jiu)店、海南(nan)皇冠(guan)濱海度(du)假(jia)酒(jiu)店、博鰲(ao)金海岸大酒(jiu)店、海口泰華(hua)酒(jiu)店等廚師(shi)長(chang)職位(wei)。

吳盛(sheng)群——中(zhong)國藥膳大(da)師、中(zhong)式烹調高級(ji)技(ji)師、餐(can)飲業(ye)(ye)國家級(ji)評委、國家職業(ye)(ye)技(ji)能鑒定高級(ji)考評員、中(zhong)華金(jin)廚獎獲(huo)得者(zhe)。
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