
三廚新海府餐飲(yin)管理有限公(gong)(gong)司(si)出品部韓欽疇、紅(hong)城湖店店長范(fan)盈盈在公(gong)(gong)司(si)總(zong)經(jing)理王(wang)樹群先(xian)生的帶領下,5月(yue)20日(ri)赴北京(jing)參(can)加第(di)七屆全國(guo)烹飪技能大賽中餐熱菜、餐廳服務兩(liang)個項(xiang)目的第(di)二階段的比賽。并不負眾望(wang),雙雙奪得(de)中餐熱菜、餐廳服務項(xiang)目的特金(jin)獎!
全國烹(peng)飪技能大賽(sai)由(you)中(zhong)(zhong)國烹(peng)飪協會(hui)主辦,是一項全國性的服務技能比賽(sai)。本屆大賽(sai)共(gong)設(she)立中(zhong)(zhong)餐(can)熱菜、中(zhong)(zhong)餐(can)面點(dian)、冷拼雕(diao)飾、餐(can)廳(ting)服務四個項目,全國各地200多名選(xuan)手(shou)參加了比賽(sai)。
三廚(chu)(chu)新(xin)海府(fu)(fu)餐飲(yin)管(guan)理有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)一貫(guan)堅(jian)持(chi)以出(chu)品贏得(de)市場、以服務贏得(de)效益的經營思想(xiang),致力打造學習型企業(ye)。15年來,三廚(chu)(chu)新(xin)海府(fu)(fu)在餐飲(yin)界各項競(jing)技比賽中(zhong)取得(de)多項驕人的業(ye)績:其(qi)中(zhong)2005年世界烹(peng)飪(ren)大(da)(da)賽吳軍師(shi)(shi)傅制(zhi)作的“金香燒鴨”榮獲金獎(jiang);2009年味美海南(nan)創新(xin)菜大(da)(da)賽蒙鐘積師(shi)(shi)傅榮獲銅獎(jiang);2012年華西世界廚(chu)(chu)王爭霸賽韓欽疇師(shi)(shi)傅獲金獎(jiang);在剛(gang)剛(gang)過(guo)去(qu)的2013年第十二屆廚(chu)(chu)點師(shi)(shi)聯誼(yi)會暨瓊菜大(da)(da)師(shi)(shi)、名師(shi)(shi)、名店頒獎(jiang)大(da)(da)會中(zhong),公(gong)司(si)(si)出(chu)品部總監陳大(da)(da)貴獲海南(nan)瓊菜大(da)(da)師(shi)(shi)獎(jiang),韓欽疇、駱忠(zhong)干獲海南(nan)瓊菜名師(shi)(shi)獎(jiang)等(deng)等(deng)……
榮(rong)譽已屬(shu)于(yu)過去,軍號已重(zhong)新吹響,進(jin)取(qu)無止境。讓我們腳踏實地,放眼未來,勇(yong)于(yu)創(chuang)新,不斷進(jin)取(qu),榮(rong)譽必將再次屬(shu)于(yu)我們!(黃恒(heng)燕(yan))
韓欽疇、總經(jing)理 王樹群、范盈盈
范盈盈店長 榮獲餐廳(ting)服務項目金獎(jiang)
出(chu)品部韓欽疇 榮獲中餐熱菜金獎(jiang)
|
|
|