民以食為(wei)天，人們經歷(li)了從(cong)吃(chi)飽到吃(chi)好的(de)階段后，吃(chi)正逐漸(jian)演變成一種文(wen)化(hua)(hua)消費，在(zai)品嘗(chang)美味佳肴的(de)時(shi)(shi)候，開始(shi)關注(zhu)用餐(can)環境的(de)文(wen)化(hua)(hua)氛圍與個性化(hua)(hua)。不知從(cong)什么時(shi)(shi)候開始，合肥(fei)餐飲業的“主(zhu)題(ti)風”悄(qiao)然刮起，因特色(se)鮮明的裝修風格以及特立(li)獨行的服務模式(shi)受到越(yue)來越(yue)多(duo)消費者的青(qing)睞。
    　  例如(ru)取名為風波莊(zhuang)的(de)(de)主題餐廳內(nei)到處(chu)充斥著江湖古樸的(de)(de)氣(qi)息，墻(qiang)上(shang)琳瑯滿目(mu)地掛著各種刀劍模(mo)型，墻(qiang)角(jiao)的(de)(de)音(yin)響(xiang)里播放著經典(dian)的(de)(de)武俠歌曲。餐廳的(de)(de)每張桌子上(shang)都寫著“武(wu)當”、“少林”等武俠小說里幫派的名字。菜肴名稱也(ye)洋溢(yi)著濃濃的武俠氣息，比如，“糯(nuo)米丸(wan)子”在這(zhe)里就叫“大(da)力丸”，而“紅(hong)燒(shao)豬蹄(ti)”則被稱(cheng)為“降(jiang)龍十八(ba)掌(zhang)”。在(zai)此品(pin)嘗美食的食客(ke)們(men)，猶如置身(shen)江湖中，在品嘗(chang)舌尖上美味(wei)的同(tong)時感受江湖的逍遙(yao)快(kuai)活。
    　  聚軒莊餐廳則別具一(yi)格，是以‘紅色年代(dai)’為主題設計而成(cheng)的(de)。五六(liu)十年代紅(hong)色時期懷舊的(de)建筑風格,新時代一切為(wei)人民的(de)優質服務, 宣傳紅(hong)色時期不(bu)朽的歷史文化，以(yi)及弘揚(yang)中國(guo)傳統(tong)的艱(jian)苦奮斗精神，是聚軒莊秉承的理念。在聚軒內隨處可見革命時代的印記(ji)，服務員(yuan)身(shen)著紅衛兵服穿梭在酒(jiu)店(dian)的各個角(jiao)落，為食客(ke)們奉上最正的軒式土菜。：
      “海賊王”主(zhu)題(ti)餐廳，只要看過海賊王的顧客(ke)，對于其中角色路飛(fei)、喬巴、羅(luo)賓肯定不陌生，那是否(fou)品嘗過路飛(fei)的草(cao)帽、羅(luo)賓制作的甜點呢?餐(can)廳內隨處可見海賊王里的各(ge)色(se)動(dong)漫人物，還可以坐在餐(can)廳特設(she)的桑(sang)尼號船內品嘗味(wei)既過(guo)了一把動(dong)漫癮，又享(xiang)受了舌尖上(shang)的美妙體驗。

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